Domaine TutiacQuintet Bordeaux Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Quintet Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Tutiac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quintet Bordeaux Sauvignon Blanc de Domaine Tutiac de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Quintet Bordeaux Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quintet Bordeaux Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Quintet Bordeaux Sauvignon Blanc
Le Quintet Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Tutiac s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, quiche à la crème et au thon ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Quintet Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Tutiac
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quintet Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Tutiac sont 2019, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Tutiac
Le Domaine Tutiac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 187 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Crise viticole : vers une nouvelle vague de fusions des coopératives en Gironde
Ces vingt dernières années, de nombreuses fusions ont fait naître des mastodontes tels que Tutiac, Bordeaux Families ou Rauzan, chacune de ces caves s’étirant sur plusieurs milliers d’hectares, après avoir « absorbé » des structures plus petites. Face à la crise qui ébranle le système coopératif girondin, de nouvelles procédures de rapprochement pourraient voir le jour dans le dép ...
Cave coopérative de Buzet : autopsie d’un immense gâchis
Le vertige. La cave de Buzet, jadis fleuron des coopératives viticoles en France, érigée en exemple sur le plan des innovations, est aujourd’hui au bord du précipice. Celui dont on ne se sort pas. Ce mardi 11 mars, la gouvernance avait à nouveau rendez-vous (lire par ailleurs) devant le tribunal de commerce, pour exposer les grandes lignes d’un plan de survie. Pas la moindre des gageures dans un secteur viticole qui fait face à une crise ...
Tutiac face à Complément d’enquête : le tribunal prononce la nullité de la procédure
Le tribunal correctionnel de Bordeaux a finalement fait droit aux arguments de la défense dans le dossier qui oppose la cave coopérative des Vignerons de Tutiac au magazine Complément d’enquête. Ce jeudi 6 mars, il a prononcé la nullité des quatre citations délivrées en mars 2024 visant la présidente de France Télévisions et plusieurs journalistes, à la suite d’un reportage dans Complé ...
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
