Domaine TwickelKajmád Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kajmád Sauvignon Blanc du Domaine Twickel de la région de Dél-Pannónia révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Kajmád Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kajmád Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Kajmád Sauvignon Blanc
Le Kajmád Sauvignon Blanc du Domaine Twickel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sushi cake, seiches en persillade ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Kajmád Sauvignon Blanc du Domaine Twickel
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Cépage blanc grec emblématique de Santorin, dans les Cyclades. Il donne des vins blancs minéraux, structurés, à l'acidité élevée et aux arômes citronnés, salins et iodés, expression typique du sol volcanique. Star de l'appellation Santorini PDO, il s'exporte aujourd'hui en Australie et en Californie comme l'un des grands blancs du monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kajmád Sauvignon Blanc du Domaine Twickel sont 2017, 2013, 2012, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Twickel
Le Domaine Twickel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Szekszárd à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Szekszárd
La région viticole du Szekszárd se situe dans la région en Dél-Pannónia en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dúzsi Tamás et le Domaine Takler y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Szekszárd sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Szekszárd révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou poivre et parfois aussi des arômes de cacao, fruit noir ou cassis noir.
La région viticole de Dél-Pannónia
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...Le mot du vin: Solera
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.
