Domaine Two ChurchesThe Preacher Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Preacher Shiraz du Domaine Two Churches
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Preacher Shiraz de Domaine Two Churches de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Preacher Shiraz du Domaine Two Churches de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou chocolat et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du The Preacher Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Preacher Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Preacher Shiraz
Le The Preacher Shiraz du Domaine Two Churches s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, pastillas à l'agneau et abricots ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le The Preacher Shiraz du Domaine Two Churches
Découvrez le cépage: Smederevka
Blancs vifs et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Productif. Pilier des blancs secs des Balkans (Serbie, Macédoine du Nord, Bulgarie), cultivé principalement dans la vallée du Danube (Smederevo), signe l'identité viticole danubienne. Cépage blanc serbe et macédonien autochtone très répandu en ex-Yougoslavie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Preacher Shiraz du Domaine Two Churches sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Two Churches
Le Domaine Two Churches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa
Icône mondiale du Shiraz australien (~50% des plantations). Rouges puissants et solaires aux notes signature de mûre confite, prune noire, chocolat noir, réglisse, cuir et épices douces (poivre, clou de girofle), tanins ronds et opulence généreuse. Vieilles vignes parmi les plus anciennes du monde (Shiraz dès 1843, Turkey Flat). Aussi Grenache fruité et solaire, Mataro (Mourvèdre) ferme, Cabernet Sauvignon dense et Sémillon ample.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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