Domaine 2NaturkinderVater & Sohn Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vater & Sohn Silvaner Trocken du Domaine 2Naturkinder
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vater & Sohn Silvaner Trocken de Domaine 2Naturkinder de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vater & Sohn Silvaner Trocken du Domaine 2Naturkinder de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Vater & Sohn Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vater & Sohn Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Vater & Sohn Silvaner Trocken
Le Vater & Sohn Silvaner Trocken du Domaine 2Naturkinder s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pintade aux olives, pâtes à l'italienne ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Vater & Sohn Silvaner Trocken du Domaine 2Naturkinder
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vater & Sohn Silvaner Trocken du Domaine 2Naturkinder sont 2016, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine 2Naturkinder
Le Domaine 2Naturkinder fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Long
Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
