Domaine U Tabarka - CarloforteFlamingo Isola dei Nuraghi Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Flamingo Isola dei Nuraghi Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flamingo Isola dei Nuraghi Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Flamingo Isola dei Nuraghi Rosato
Le Flamingo Isola dei Nuraghi Rosato du Domaine U Tabarka - Carloforte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail ou couscous de la mer.
Détails et informations techniques sur le Flamingo Isola dei Nuraghi Rosato du Domaine U Tabarka - Carloforte
Découvrez le cépage: Pirobella
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flamingo Isola dei Nuraghi Rosato du Domaine U Tabarka - Carloforte sont 2012, 0, 2016
Informations sur le Domaine U Tabarka - Carloforte
Le Domaine U Tabarka - Carloforte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
Principale IGT sarde nommée d'après les tours nuragiques antiques, expression contemporaine de l'île. Cannonau (Grenache) signature en rouge solaire aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse. Carignano autochtone apporte rondeur et élégance, Bovale dense, Cagnulari rare. Pionnier : famille Argiolas (Turriga culte).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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