Le Domaine Ujvári de Badacsony de Balaton

Domaine Ujvári
Le domaine propose 3 vins différents
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Balaton
Il se situe en Badacsony dans la région de Balaton
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Le Domaine Ujvári fait parti des domaines à suivre à Badacsony. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Badacsony à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ujvári

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ujvári à Badacsony parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ujvári. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ujvári avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ujvári

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ujvári

Les vins blanc du Domaine Ujvári s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, pizza au thon ou tajine de poulet à la marocaine.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ujvári

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ujvári

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Badacsony

Zone emblématique du Balaton hongrois, rive nord sur volcans éteints aux sols basaltiques uniques. Blancs structurés et minéraux signatures : le basalte libère potassium et magnésium, conférant minéralité et salinité saisissantes. Kéknyelű autochtone rare en renaissance aux notes signature de citron, pomme blanche, herbes fraîches et touche minérale fumée. Olaszrizling (le plus planté) frais, Szürkebarát (Pinot Gris) ample, Furmint tendu.

Vins blancs salins de garde, style minéral pur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ujvári

Une route des vins de prévue dans la région de Badacsony ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ujvári.

Découvrez le cépage: Bouvier

Blancs aromatiques et souples, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (acacia, oranger) et fruits à chair blanche (poire). Aussi en moelleux et liquoreux botrytisés (Trockenbeerenauslese, Ausbruch). Cultivé en Autriche (Burgenland), Hongrie et Slovénie, sert aux secs aromatiques et aux grands liquoreux. Cépage blanc autrichien obtenu en 1900 par Clotar Bouvier en Slovénie, très précoce.

Actualités du Domaine Ujvári et des vins de la région

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Le mot du vin: Roussette

Voir altesse.