Domaine Umberto Fiore - Gattinara

Domaine Umberto FioreGattinara

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gattinara du Domaine Umberto Fiore est un vin rouge de la région de Gattinara au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Gattinara du Domaine Umberto Fiore

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gattinara de Domaine Umberto Fiore de la région du Piémont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Gattinara du Domaine Umberto Fiore de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits sechés.

Détails et informations techniques sur le Gattinara du Domaine Umberto Fiore

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Gattinara - 1964
Dans le top 100 des vins de Gattinara
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Gattinara du Domaine Umberto Fiore sont 1964

Informations sur le Domaine Umberto Fiore

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Manfredi Aldo & C.
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gattinara dans la région du Piémont

Le Domaine Umberto Fiore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Gattinara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 30000 des vins d'Italie
Dans le top 5500 des vins de Gattinara
Dans le top 90000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Gattinara

La région viticole du Gattinara se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Travaglini et le Domaine Nervi y produisent principalement des vins rouge, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gattinara sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gattinara révèle souvent des types d'arômes de crème, confiture ou figue et parfois aussi des arômes de thym, parfum ou fleurs séchées.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: VDN

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