Le Domaine Union de Viticulteurs de Port Sainte Foy fait parti des domaines à suivre à Bergerac. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Union de Viticulteurs de Port Sainte Foy à Bergerac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Union de Viticulteurs de Port Sainte Foy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Union de Viticulteurs de Port Sainte Foy avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Union de Viticulteurs de Port Sainte Foy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, gigot de sept heures ou blanquette de poulet.
La région viticole du Bergerac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Vignoble des Verdots y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), levure ou cassis noir et parfois aussi des arômes de menthe, ananas ou crème.
En bouche du Bergerac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 449 domaines et châteaux dans la région du Bergerac, produisant 873 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bergerac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Les vins doux du Domaine Union de Viticulteurs de Port Sainte Foy s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gratin de riz crémeux, cheesecake au citron ou salade de cresson vitaminée.
Au nez le vin doux du Domaine Union de Viticulteurs de Port Sainte Foy révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes.
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Les vins rosé du Domaine Union de Viticulteurs de Port Sainte Foy s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, cake aux olives et lardons ou lasagnes de la mer.
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
Les vins blanc du Domaine Union de Viticulteurs de Port Sainte Foy s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Une route des vins de prévue dans la région de Bergerac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Union de Viticulteurs de Port Sainte Foy.
« Nous n’avions jamais vu ça ! C’était comme une pluie de pierres. En dix minutes, notre vignoble de La Brunette a été dévasté », se désole William Groussin, viticulteur à Chérac (17), entre Saintes et Cognac. Ce vendredi 20 septembre 2024, en début de soirée, un violent orage de grêle a meurtri une partie des Borderies, le plus petit cru du vignoble du cognac. L’épisode fut aussi violent que localisé, dans les communes de Chérac (17), Cherves-Richemont (16) et Courbillac (16). Il a obligé les v ...
Visite dégustation du Château Bardins, en compagnie de la propriétaire Stella Puel. Stella met en lumière l’histoire de ce Pessac-Léognan bio, ses spécificités, ainsi que le très bel engagement de la famille propriétaire en faveur de l’environnement et de la biodiversité. Une dégustation des trois cuvées rouges du Château Bardins permet de parfaitement saisir l’ADN de ce très beau Pessac-Léognan bio. Table des matières Toggle CHATEAU BARDINS, PROPRIETE FAMILIALE DEPUIS 5 GENERATIONS A ses origin ...
Il ressemble à un haricot et s’étire sur une trentaine de kilomètres de long pour une quinzaine de large. Il abrite 20 communes, dont une se situe en Dordogne. Son passeport est girondin, mais il regarde beaucoup vers ses voisins proches, le Bergeracois et le Lot-et-Garonne. La ville de Sainte-Foy-la-Grande y est son cœur. Et sillonner ses routes vous plonge dans une mer de vignes. Bienvenue en pays foyen (17 000 habitants), une terre rurale où l’on vient rarement par hasard. « Nous sommes assez ...
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
