Le Domaine United Cellars de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine United Cellars
Le domaine propose 37 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 795 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine United Cellars fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine United Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine United Cellars à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine United Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine United Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine United Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine United Cellars

Les vins rouge du Domaine United Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, pâtes à la forestière (chanterelles) ou tajine d'agneau aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine United Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine United Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine United Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine United Cellars

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine United Cellars

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Grenache
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

Icône mondiale du Shiraz australien : rouge roi puissant, soyeux et solaire aux notes de mûre confiturée, prune, chocolat noir, réglisse et touche d'épices douces, tanins enveloppants — Penfolds Grange et Henschke Hill of Grace en flacons mythiques. Grenache de vieilles vignes (jusqu'à 180 ans) charnu et épicé, Mourvèdre dense, Cabernet structuré en complément. GI au nord-est d'Adélaïde (~11 600 ha), climat chaud et sec, vignes pré-phylloxériques fondées par les Silésiens au XIXe.

Les grands vins blancs du Domaine United Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine United Cellars

Les vins blanc du Domaine United Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tarte aux oignons et chèvre sur lit de tomates.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine United Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine United Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine United Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine United Cellars

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine United Cellars

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins rosés du Domaine United Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine United Cellars

Les vins rosé du Domaine United Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine United Cellars

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Le mot du vin: Merrain

Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine United Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine United Cellars.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Actualités du Domaine United Cellars et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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