Domaine Uppa  - Pavel Shvets - Cler Polati Gewürztraminer - Muscat

Domaine Uppa - Pavel ShvetsCler Polati Gewürztraminer - Muscat

3.6
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cler Polati Gewürztraminer - Muscat du Domaine Uppa - Pavel Shvets est un vin blanc de la région de Crimea.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.

Détails et informations techniques sur le Cler Polati Gewürztraminer - Muscat du Domaine Uppa - Pavel Shvets

Nature
Oui
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Cépage blanc alsacien emblématique, mutation à pellicule rose du Traminer. Originaire probablement du Tyrol italien. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes intenses de rose, lychee, fruits exotiques et épices. Star des grands vins d'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il s'exprime aussi en Allemagne et au Tyrol du Sud.

Derniers millésimes de ce vin

Cler Polati Gewürztraminer - Muscat - 2015
Dans le top 100 des vins de Crimea
Note moyenne: 3.911110
Cler Polati Gewürztraminer - Muscat - 2014
Dans le top 100 des vins de Crimea
Note moyenne: 3.51110.50
Cler Polati Gewürztraminer - Muscat - 2013
Dans le top 100 des vins de Crimea
Note moyenne: 3.311100
Cler Polati Gewürztraminer - Muscat - 0
Dans le top 100 des vins de Crimea
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Cler Polati Gewürztraminer - Muscat du Domaine Uppa - Pavel Shvets sont 2015, 0, 2014, 2013

Informations sur le Domaine Uppa - Pavel Shvets

Le domaine propose 74 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Crimea

Le Domaine Uppa - Pavel Shvets fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Crimea
Dans le top 700 des vins d'Ukraine
Dans le top 550 des vins de Crimea
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Crimea

Péninsule viticole historique de la mer Noire, tradition séculaire impériale. Spécialité reconnue : vins fortifiés et doux de style ibérique (Massandra, fondée par Nicolas II en 1894), notes signature de fruits secs, abricot confit, miel, noix et caramel, longue garde exceptionnelle. Aussi rouges Cabernet Sauvignon dense et Saperavi profond aux fruits noirs, blancs Aligoté vif, Riesling minéral et Kokur autochtone. Cépages identitaires : Ekim Kara, Kefessia.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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