Domaine Urban Wine CompanyChateau Tooting
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Chateau Tooting du Domaine Urban Wine Company est dans le top 90 des vins de Californie.
Structure gustative du Chateau Tooting du Domaine Urban Wine Company
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau Tooting de Domaine Urban Wine Company de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Chateau Tooting
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Tooting
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Tooting
Le Chateau Tooting du Domaine Urban Wine Company s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou escalopes à la viennoise.
Détails et informations techniques sur le Chateau Tooting du Domaine Urban Wine Company
Découvrez le cépage: Roussette d'Ayze
La roussette d’Ayze est l’un des cépages secondaires utilisés dans la production des vins d’Ayze. Elle est cultivée uniquement dans la Vallée de l’Arve, sur les communes de Marignier, Ayze et Bonneville, s’étendant ainsi sur une surface totale de 22 Ha environ.Également appelé chasselas d’Ayze, roussette basse ou encore grosse roussette, ce cépage appartient au Vin-de-Savoie Ayze. Si ses raisins sont blancs au départ, ils virent petit à petit au doré, cela jusqu’à maturité. Une fois mûrs, les fruits se présentent sous forme de grappes petites ou moyennes, coniques et bien pleines, certaines d’entre elles étant ailées.Malgré la pulpe bien juteuse de la roussette d’Ayze, elle n’est pas assez aromatique et le vin qu’elle produit est de qualité moyenne, ce qui fait que celle-ci est jugée plus efficace dans la fabrication des vins effervescents. La culture est fructueuse et quelque peu rapide, à condition bien évidemment que ce cépage ne soit pas exposé à la pourriture grise ou encore au mildiou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau Tooting du Domaine Urban Wine Company sont 0
Informations sur le Domaine Urban Wine Company
Le Domaine Urban Wine Company fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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