
Domaine GiornataRamato Quattro
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ramato Quattro du Domaine Giornata de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Ramato Quattro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ramato Quattro
Les accords mets et vins originaux avec le Ramato Quattro
Le Ramato Quattro du Domaine Giornata s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tagine de veau marocain d'hanane, riz aux crevettes et oignons ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Ramato Quattro du Domaine Giornata
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ramato Quattro du Domaine Giornata sont 0
Informations sur le Domaine Giornata
Le Domaine Giornata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de San Luis Obispo County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Luis Obispo County
La région viticole du San Luis Obispo County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Herman Story et le Domaine Sine Qua Non y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Luis Obispo County sont les Pinot noir, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Luis Obispo County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.