Domaine MayoStone Ranch Old Vines Carignane
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Stone Ranch Old Vines Carignane du Domaine Mayo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stone Ranch Old Vines Carignane de Domaine Mayo de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Stone Ranch Old Vines Carignane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stone Ranch Old Vines Carignane
Les accords mets et vins originaux avec le Stone Ranch Old Vines Carignane
Le Stone Ranch Old Vines Carignane du Domaine Mayo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, ragoût d'agneau au four ou burger à la blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Stone Ranch Old Vines Carignane du Domaine Mayo
Découvrez le cépage: Seyval blanc
Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stone Ranch Old Vines Carignane du Domaine Mayo sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Mayo
Le Domaine Mayo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alexander Valley
La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Gutedel
Voir chasselas.
