Le Domaine Myles & Moore de Paso Robles de Californie

Domaine Myles & Moore
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe WX
Il est classé au top 282 des domaines de Californie
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie

Le Domaine Myles & Moore fait parti des domaines à suivre à Paso Robles. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Myles & Moore

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Myles & Moore à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Myles & Moore. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Myles & Moore avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Myles & Moore

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Myles & Moore

Les vins blanc du Domaine Myles & Moore s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, darne de thon rouge à la provençale ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Myles & Moore

Au nez le vin blanc du Domaine Myles & Moore révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou vanille. En bouche le vin blanc du Domaine Myles & Moore est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Myles & Moore

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

À la découverte de la région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Myles & Moore

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Myles & Moore

Les vins rouge du Domaine Myles & Moore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou faisan rôti.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Myles & Moore

Au nez le vin rouge du Domaine Myles & Moore révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Myles & Moore est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Myles & Moore

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Myles & Moore

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Muska noir

Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre l' isabelle et le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino). A noter que de ce croisement est né également la pirobella.

Les grands vins rosés du Domaine Myles & Moore

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Myles & Moore

Les vins rosé du Domaine Myles & Moore s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Myles & Moore

Au nez le vin rosé du Domaine Myles & Moore révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Myles & Moore

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Le mot du vin: Graves

Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.

Les grands vins effervescents du Domaine Myles & Moore

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Myles & Moore

Les vins effervescent du Domaine Myles & Moore s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fondue chinoise , assortiments de mini-tartelettes salées ou filets de saint-pierre à la crème.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Myles & Moore

Au nez le vin effervescent du Domaine Myles & Moore révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Myles & Moore est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Myles & Moore

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Découvrez le cépage: Torrontés riojano

Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Myles & Moore

Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Myles & Moore.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Myles & Moore et des vins de la région

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Le mot du vin: Graves

Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.

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