Domaine Uva Mira Mountain VineyardsThe Mira Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Mira Sauvignon Blanc du Domaine Uva Mira Mountain Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Mira Sauvignon Blanc de Domaine Uva Mira Mountain Vineyards de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Mira Sauvignon Blanc du Domaine Uva Mira Mountain Vineyards de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du The Mira Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Mira Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Mira Sauvignon Blanc
Le The Mira Sauvignon Blanc du Domaine Uva Mira Mountain Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou wraps jambon fromage à la ika.
Détails et informations techniques sur le The Mira Sauvignon Blanc du Domaine Uva Mira Mountain Vineyards
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Mira Sauvignon Blanc du Domaine Uva Mira Mountain Vineyards sont 2009, 2017, 2015, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Uva Mira Mountain Vineyards
Le Domaine Uva Mira Mountain Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
