Domaine Uva Mira Mountain VineyardsCellar Selection Merlot - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cellar Selection Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Uva Mira Mountain Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellar Selection Merlot - Cabernet Sauvignon de Domaine Uva Mira Mountain Vineyards de la région de Western Cape est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cellar Selection Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Selection Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Selection Merlot - Cabernet Sauvignon
Le Cellar Selection Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Uva Mira Mountain Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), filets d'agneau en croûte et épices douces ou cassoulet.
Détails et informations techniques sur le Cellar Selection Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Uva Mira Mountain Vineyards
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Selection Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Uva Mira Mountain Vineyards sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Uva Mira Mountain Vineyards
Le Domaine Uva Mira Mountain Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
District viticole sud-africain le plus célèbre, situé dans le Western Cape, à 40 km à l'est du Cap. ~14 % de la production nationale et ~20 % du vignoble sud-africain. Établi en 1679. Climat méditerranéen tempéré par les brises de False Bay.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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