Bodegas CarrauVilasar Nebbiolo Limited Edition
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Vilasar Nebbiolo Limited Edition du Bodegas Carrau est dans le top 60 des vins d'Uruguay et dans le top 5 des vins de Las Violetas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vilasar Nebbiolo Limited Edition du Bodegas Carrau de la région de Canelones révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Vilasar Nebbiolo Limited Edition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vilasar Nebbiolo Limited Edition
Les accords mets et vins originaux avec le Vilasar Nebbiolo Limited Edition
Le Vilasar Nebbiolo Limited Edition du Bodegas Carrau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, chiche-kebab ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
Détails et informations techniques sur le Vilasar Nebbiolo Limited Edition du Bodegas Carrau
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vilasar Nebbiolo Limited Edition du Bodegas Carrau sont 2009, 2004, 2000, 0
Informations sur le Bodegas Carrau
Le Bodegas Carrau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Las Violetas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Las Violetas
Terroir d'élite de Canelones (Uruguay), « grand cru » du Tannat uruguayen, sols argilo-calcaires bourguignons, climat océanique atlantique. Tannat signature exclusive en rouge roi : version traditionnelle austère et taillée pour la garde — concentré aux notes de mûre, cerise noire, prune, fleurs séchées, herbes, cuir et touche cacaotée, tanins serrés en aiguilles qui s'affinent au vieillissement. Style old-school, monastique, à carafer ou attendre. Identité historique uruguayenne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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