Domaine Vaccaro - Sofé

Domaine VaccaroSofé

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sofé du Domaine Vaccaro est un vin rouge de la région de Sicile.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Sofé du Domaine Vaccaro

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sofé de Domaine Vaccaro de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Sofé du Domaine Vaccaro

Vigneron
Giacomo Vaccaro
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Derniers millésimes de ce vin

Sofé - 2015
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.911110
Sofé - 2014
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Sofé du Domaine Vaccaro sont 2015, 2014

Informations sur le Domaine Vaccaro

Le domaine propose 59 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicile

Le Domaine Vaccaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 35000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins de Sicile
Dans le top 100000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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