Domaine Val CaudaliesVendanges Tardives Vidal
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vendanges Tardives Vidal du Domaine Val Caudalies est dans le top 20 des vins de Quebec.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vendanges Tardives Vidal du Domaine Val Caudalies de la région de Quebec révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Vendanges Tardives Vidal du Domaine Val Caudalies
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendanges Tardives Vidal du Domaine Val Caudalies sont 2018, 0, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Val Caudalies
Le Domaine Val Caudalies fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
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