
Domaine Val de CombresMC Carignan
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du MC Carignan du Domaine Val de Combres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le MC Carignan de Domaine Val de Combres de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du MC Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le MC Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le MC Carignan
Le MC Carignan du Domaine Val de Combres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou garbure au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le MC Carignan du Domaine Val de Combres
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Val de Combres
Le Domaine Val de Combres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
La région viticole du Luberon se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marrenon et le Maison Williams Chase y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Luberon sont les Mourvèdre, Vermentino et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Luberon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou cassis et parfois aussi des arômes de chocolat noir, confiture ou café.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Quel vin boire avec une soupe froide ?
Sur les recettes traditionnelles Sommaire Sur les recettes traditionnelles Et avec les variantes ? Le gaspacho est une soupe froide originaire d’Andalousie préparée avec des légumes frais – tomates, poivrons, concombres, oignons – et de l’ail. Il en existe désormais de multiples déclinaisons (concombres, petits pois, courgettes, pastèques…). Dans le sud du Portugal, le délicieux gaspacho alentejano se compose de ...
Au château Angélus, vin, fourche et fourchette
La ferme compte à ce jour quatre serres (1 750 m²). C. C. Les premiers porcs gascons sont là et d’autres devraient suivre. C. C. D’abord le vin, puis la fourchette et maintenant la fourche. Telle est la stratégie originale déployée par le château Angélus, une des propriétés les plus cotées de Saint-émilion. « Nous construisons un écosystème particulier, en circuit court, en mariant le vin – notre métier historique – la cuisine de qualité – à travers… La ferme compte à ce jour quatre serres ...
Prix des lecteurs 2025 de La RVF : la liste des vins médaillés
Quatre sessions Sommaire Quatre sessions Latour, Bichot, Deutz, Vrai Canon Bouché… Les médailles d’or Les médailles d’argent Les médailles de bronze C’est le genre d’exercice que tout dégustateur amateur affectionne : tester son palais dans une dégustation collective à l’aveugle. Et en ce samedi matin 15 novembre, ils sont 70 passionnés à avoir fait le déplacement jusqu’à l&rsq ...
Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.














