Le Domaine Valde Juana de Méntrida en Castille

Domaine Valde Juana - Mentrida Syrah
Le domaine propose 2 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 62 des domaines de Castille
Il se situe en Méntrida dans la région de Castille

Le Domaine Valde Juana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Méntrida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Valde Juana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valde Juana à Méntrida parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valde Juana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valde Juana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Valde Juana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Valde Juana

Les vins rouge du Domaine Valde Juana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, tajine de merguez et pommes de terre ou confit de canard en conserve.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Valde Juana

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Méntrida

La région viticole du Méntrida se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Jiménez-Landi et le Domaine Jiménez-Landi y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Méntrida sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Méntrida révèle souvent des types d'arômes de cerise, canneberge ou groseille et parfois aussi des arômes de cannelle, orange ou agrumes.

En bouche du Méntrida est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Méntrida, produisant 70 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Méntrida s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Valde Juana

Une route des vins de prévue dans la région de Méntrida ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valde Juana.

Découvrez le cépage: Milgranet

Le Milgranet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn-et-Garonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Milgranet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Valde Juana et des vins de la région

Les accords entre les riz espagnols et les vins rosés

Un rosé profond comme exhausteur de goût L’Espagne séduit aussi par sa cuisine et ces délicieux plats à base de riz. Et je ne parle pas ici de l’incontournable paella. La culture du riz en Espagne est reconnue. Le parc naturel régional de l’Albufera, non loin de Valence, cultive parmi les plus belles variétés de riz en AOC : bomba (rond), bahia-senia (perlé)… Dans la péninsule ibérique, les ...

Mon Bar à Tapas passe à la carte des vins digitale

Le restaurant montois Mon Bar à Tapas est un des premiers restaurants en Belgique à rejoindre l’aventure Winevizer et à digitaliser sa carte des vins. Situé dans la rue des Clercs à deux pas de la Grand-Place de Mons, le restaurant Mon Bar à Tapas est le lieu incontournable pour les amoureux de la cuisine espagnol mais surtout des formules tapas (plats proposés en petites portions que l’on partage généralement à plusieurs). Le restaurant vous propose de déguster vos tapas assis au ba ...

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Le mot du vin: Phylloxera

Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.