Le Domaine La Sastrería fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Méntrida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Sastrería à Méntrida parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Sastrería. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Sastrería avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine La Sastrería s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou gigot d'agneau aux épices.
Au nez le vin rouge du Domaine La Sastrería révèle souvent des types d'arômes de crème, fruit noir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine La Sastrería est un vin puissant.
La région viticole du Méntrida se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Jiménez-Landi et le Domaine Jiménez-Landi y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Méntrida sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Méntrida révèle souvent des types d'arômes de cerise, canneberge ou groseille et parfois aussi des arômes de cannelle, orange ou agrumes.
En bouche du Méntrida est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Méntrida, produisant 70 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Méntrida s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins blanc du Domaine La Sastrería s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine La Sastrería révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Les vins rosé du Domaine La Sastrería s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, keftas d'agneau ou boeuf carottes.
Au nez le vin rosé du Domaine La Sastrería révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
Une route des vins de prévue dans la région de Méntrida ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Sastrería.
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Le restaurant montois Mon Bar à Tapas est un des premiers restaurants en Belgique à rejoindre l’aventure Winevizer et à digitaliser sa carte des vins. Situé dans la rue des Clercs à deux pas de la Grand-Place de Mons, le restaurant Mon Bar à Tapas est le lieu incontournable pour les amoureux de la cuisine espagnol mais surtout des formules tapas (plats proposés en petites portions que l’on partage généralement à plusieurs). Le restaurant vous propose de déguster vos tapas assis au ba ...
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Ce grand cru hors-norme sera mis en vente, en ligne, du 8 au 23 avril, au profit de la restauration de l’abbaye de Cîteaux. Du jamais vu depuis 1997. Faiveley, Jacques Prieur, Thibault Liger-Belair, La Vougeraie ou encore Mugneret-Gibourg, pour ne citer qu’eux. Des domaines parmi les plus prestigieux de Bourgogne – 24 au total – ont uni leurs forces sur une idée de la confrérie des chevaliers du Tastevin. Ils ont fait don d’une part de leur grand cru clos de vougeot 2020, pour concevoir un assem ...
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
