Domaine Vale BarqueirosLimited Edition Garrafeira
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Limited Edition Garrafeira du Domaine Vale Barqueiros
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limited Edition Garrafeira de Domaine Vale Barqueiros de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Limited Edition Garrafeira
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Edition Garrafeira
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Edition Garrafeira
Le Limited Edition Garrafeira du Domaine Vale Barqueiros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), lasagne bolognaise (mascarpone) ou jarret de veau en pot au feu à la badiane.
Détails et informations techniques sur le Limited Edition Garrafeira du Domaine Vale Barqueiros
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Edition Garrafeira du Domaine Vale Barqueiros sont 2015, 2017, 2008, 2007
Informations sur le Domaine Vale Barqueiros
Le Domaine Vale Barqueiros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
