Domaine Vale D. MariaReserva Porto
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 6 cépages qui sont le Tinta Barroca, le Touriga franca, le Touriga nacional, le Tinta Roriz, le Souzao et le Tinta Amarela.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du fromage fort.
Structure gustative du Reserva Porto du Domaine Vale D. Maria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Porto de Domaine Vale D. Maria de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Porto du Domaine Vale D. Maria de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserva Porto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Porto
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Porto
Le Reserva Porto du Domaine Vale D. Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gâteau aux pommes, pizza au boeuf et au comté ou bressiflette rapide.
Détails et informations techniques sur le Reserva Porto du Domaine Vale D. Maria
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Cépage noir portugais autochtone, principalement cultivé dans le Douro et le Trás-os-Montes. Précoce et productif, il donne des vins rouges structurés, colorés, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Composante traditionnelle du Porto où il participe aux assemblages, il signe l'identité viticole du nord-est portugais et participe aussi aux Douro DOC modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Porto du Domaine Vale D. Maria sont 2009, 2008, 2006, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Vale D. Maria
Le Domaine Vale D. Maria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
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