Le Domaine Vale D. Maria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vale D. Maria à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vale D. Maria. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vale D. Maria avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vale D. Maria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, wok de poulet au nouilles chinoises ou souris d'agneau aux figues et aux raisins.
Au nez le vin rouge du Domaine Vale D. Maria révèle souvent des types d'arômes de boisé, cacao ou épices et parfois aussi des arômes de balsamique, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Vale D. Maria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins doux naturel du Domaine Vale D. Maria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, escalopes de veau à la tomme de savoie ou brownies aux noix.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Vale D. Maria révèle souvent des types d'arômes de cerise, vanille ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de fruit noir, raisin ou pruneaux. En bouche le vin doux naturel du Domaine Vale D. Maria est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Très certainement portugaise.
Les vins blanc du Domaine Vale D. Maria s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail et à orange, emulsion de foie gras à la pata negra ou soupe laksa (malaisie).
Au nez le vin blanc du Domaine Vale D. Maria révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, sous-bois ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Vale D. Maria est un vin avec une belle fraicheur.
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vale D. Maria.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
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Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
