Le Domaine Vale D. Maria de Douro de Duriense

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vale D. Maria

Les vins rouge du Domaine Vale D. Maria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, nouilles de riz sautées au poulet ou gigot à la marocaine façon méchoui.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vale D. Maria

Au nez le vin rouge du Domaine Vale D. Maria révèle souvent des types d'arômes de boisé, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Vale D. Maria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vale D. Maria

• 2001avec une note moyenne de 4.45/5
• 2003avec une note moyenne de 4.37/5
• 2000avec une note moyenne de 4.30/5
• 2017avec une note moyenne de 4.22/5
• 2009avec une note moyenne de 4.21/5
• 2013avec une note moyenne de 4.19/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Vale D. Maria

Les vins doux naturel du Domaine Vale D. Maria s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou fromage bleu comme par exemple des recettes de cookies maison, lasagnes de la mer aux courgettes ou tarte au fromage râpé, bleu et noix.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Vale D. Maria

Au nez le vin doux naturel du Domaine Vale D. Maria révèle souvent des types d'arômes de cerise, vanille ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de fruit noir, raisin ou pruneaux. En bouche le vin doux naturel du Domaine Vale D. Maria est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Vale D. Maria

• 2009avec une note moyenne de 4.21/5
• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.12/5
• 2015avec une note moyenne de 4.11/5
• 2008avec une note moyenne de 4.10/5
• 2006avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vale D. Maria

Les vins blanc du Domaine Vale D. Maria s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz cantonais, graines de courges caramélisées aux épices ou gratin de poisson et de fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vale D. Maria

Au nez le vin blanc du Domaine Vale D. Maria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Vale D. Maria est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vale D. Maria

• 2019avec une note moyenne de 4.41/5
• 2020avec une note moyenne de 4.40/5
• 2018avec une note moyenne de 4.19/5
• 2017avec une note moyenne de 4.03/5
• 0avec une note moyenne de 3.99/5
• 2013avec une note moyenne de 3.93/5