Domaine Valente FrancescaEmozione n. 1 Montonico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Emozione n. 1 Montonico du Domaine Valente Francesca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Emozione n. 1 Montonico de Domaine Valente Francesca de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Emozione n. 1 Montonico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emozione n. 1 Montonico
Les accords mets et vins originaux avec le Emozione n. 1 Montonico
Le Emozione n. 1 Montonico du Domaine Valente Francesca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche aux courgettes ou barbajuans.
Détails et informations techniques sur le Emozione n. 1 Montonico du Domaine Valente Francesca
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Informations sur le Domaine Valente Francesca
Le Domaine Valente Francesca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Colli Aprutini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Aprutini
La région viticole du Colli Aprutini se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Masciarelli et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Aprutini sont les Pecorino, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Aprutini révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, acacia ou floral.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Venaison (goût de)
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
