
Domaine ValfaccendaArzigh
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Arzigh du Domaine Valfaccenda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arzigh de Domaine Valfaccenda de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Arzigh
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arzigh
Les accords mets et vins originaux avec le Arzigh
Le Arzigh du Domaine Valfaccenda s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou fromage fort comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, tagliatelles aux champignons ou citrouille farcie.
Détails et informations techniques sur le Arzigh du Domaine Valfaccenda
Découvrez le cépage: Arneis
Blancs secs élégants et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de pomme, poire, pêche blanche, amande douce, fleurs blanches (acacia) et notes minérales calcaires. Profil aérien et expressif. Star absolue de Roero Arneis DOCG sur les collines du Roero, aussi cultivé en Langhe DOC. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1980 par Vietti et Bruno Giacosa. Cépage piémontais autochtone des collines de Cuneo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arzigh du Domaine Valfaccenda sont 0
Informations sur le Domaine Valfaccenda
Le Domaine Valfaccenda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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