Domaine ValfaccendaLila' Bianch
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Lila' Bianch du Domaine Valfaccenda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lila' Bianch de Domaine Valfaccenda de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lila' Bianch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lila' Bianch
Les accords mets et vins originaux avec le Lila' Bianch
Le Lila' Bianch du Domaine Valfaccenda s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, baeckeoffe aux poissons ou cannelloni aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Lila' Bianch du Domaine Valfaccenda
Découvrez le cépage: Mècle
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Informations sur le Domaine Valfaccenda
Le Domaine Valfaccenda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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