Domaine Valle ArribaMayuco Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Mayuco Torrontés du Domaine Valle Arriba
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mayuco Torrontés de Domaine Valle Arriba de la région de Salta est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mayuco Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mayuco Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Mayuco Torrontés
Le Mayuco Torrontés du Domaine Valle Arriba s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été, quiche au fromage façon gâteau magique ou rillettes de sardines fraîches.
Détails et informations techniques sur le Mayuco Torrontés du Domaine Valle Arriba
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mayuco Torrontés du Domaine Valle Arriba sont 0
Informations sur le Domaine Valle Arriba
Le Domaine Valle Arriba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
