Domaine Valle de la PuertaGran Reserva Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Gran Reserva Bonarda du Domaine Valle de la Puerta est dans le top 5 des vins de Famatina.
Structure gustative du Gran Reserva Bonarda du Domaine Valle de la Puerta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Reserva Bonarda de Domaine Valle de la Puerta de la région de La Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Reserva Bonarda du Domaine Valle de la Puerta de la région de La Rioja révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Bonarda
Le Gran Reserva Bonarda du Domaine Valle de la Puerta s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de veau stroganoff, hot dog new yorkais ou lapin à la lorientaise.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Bonarda du Domaine Valle de la Puerta
Découvrez le cépage: Sauvignac
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Bonarda du Domaine Valle de la Puerta sont 2016, 2011, 2013, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Valle de la Puerta
Le Domaine Valle de la Puerta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Famatina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Famatina
Famatina est une vallée fluviale isolée, sèche et poussiéreuse, située dans les contreforts des Andes, dans la région de La Rioja en Argentine. Le Torrontés est de loin le Cépage le plus important planté à Famatina, et produit des vins blancs Frais et aromatiques. L'omniprésent Malbec produit également d'excellents vins dans la région, ainsi que le Bonarda, le Cabernet Sauvignon et le Sauvignon Blanc. La petite ville de Famatina et la ville un peu plus grande de Chilecito abritent les quelque 500 petits vignobles familiaux de la région.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
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