Bodegas ValloberaJavier San Pedro Rández Viura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Javier San Pedro Rández Viura du Bodegas Vallobera
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Javier San Pedro Rández Viura de Bodegas Vallobera de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Javier San Pedro Rández Viura du Bodegas Vallobera de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Javier San Pedro Rández Viura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Javier San Pedro Rández Viura
Les accords mets et vins originaux avec le Javier San Pedro Rández Viura
Le Javier San Pedro Rández Viura du Bodegas Vallobera s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, tempura de légumes et rapide ou poisson sur lit de poireaux pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Javier San Pedro Rández Viura du Bodegas Vallobera
Découvrez le cépage: Hibou blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Javier San Pedro Rández Viura du Bodegas Vallobera sont 2016, 1992, 2010, 2013 et 2012.
Informations sur le Bodegas Vallobera
Le Bodegas Vallobera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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