Domaine ValloireSyrah Rose
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Syrah Rose
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Rose
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Rose
Le Syrah Rose du Domaine Valloire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou salade de lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Syrah Rose du Domaine Valloire
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Informations sur le Domaine Valloire
Le Domaine Valloire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rose Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rose Valley
Les plaines danubiennes sont une région viticole couvrant une grande partie du nord de la Bulgarie. C'est l'une des deux seules appellations de vin IGP du pays dont l'exportation vers les membres de l'Union européenne est autorisée par l'UE. L'autre est celle des basses terres de Thrace. Ces deux IGP ont été introduites en 2007 lorsque la Bulgarie est devenue membre de l'UE.
Le mot du vin: Aoûtement
Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.
