Domaine EmineSlavyantsi Estate Cabernet Sauvignon Dry
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Slavyantsi Estate Cabernet Sauvignon Dry du Domaine Emine est dans le top 10 des vins de Rose Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Slavyantsi Estate Cabernet Sauvignon Dry du Domaine Emine de la région de Rose Valley révèle souvent des types d'arômes de fraises, minéral & naturel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, baie d'açai.
Accords mets et vins avec du Slavyantsi Estate Cabernet Sauvignon Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Slavyantsi Estate Cabernet Sauvignon Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Slavyantsi Estate Cabernet Sauvignon Dry
Le Slavyantsi Estate Cabernet Sauvignon Dry du Domaine Emine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Slavyantsi Estate Cabernet Sauvignon Dry du Domaine Emine
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Slavyantsi Estate Cabernet Sauvignon Dry du Domaine Emine sont 2014, 2013, 2016, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Emine
Le Domaine Emine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rose Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rose Valley
Les plaines danubiennes sont une région viticole couvrant une grande partie du nord de la Bulgarie. C'est l'une des deux seules appellations de vin IGP du pays dont l'exportation vers les membres de l'Union européenne est autorisée par l'UE. L'autre est celle des basses terres de Thrace. Ces deux IGP ont été introduites en 2007 lorsque la Bulgarie est devenue membre de l'UE.
Le mot du vin: Ugni blanc
Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).
