Le Domaine Varna de Black Sea

Domaine Varna
Le domaine propose 26 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 14 des domaines de Black Sea
Il se situe en Black Sea

Le Domaine Varna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Black Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Varna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Varna à Black Sea parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Varna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Varna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Varna

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Varna

Les vins rosé du Domaine Varna s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis provençauxs, côtes de porc à la moutarde ou cuisses de lapin à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Varna

Au nez le vin rosé du Domaine Varna révèle souvent des types d'arômes de fraises, minéral & naturel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Varna

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.52/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Varna

  • Pinot Noir
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Black Sea

La région viticole du Black Sea en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinex Preslav et le Domaine LVK Vinprom y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Black Sea sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Black Sea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), floral ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du Black Sea, produisant 194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Black Sea s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Varna

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Varna

Les vins blanc du Domaine Varna s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, flan de tomates, courgettes et thon ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Varna

Au nez le vin blanc du Domaine Varna révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral & naturel ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Varna

  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Varna

  • Chardonnay
  • Traminer
  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Viognier
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rouges du Domaine Varna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Varna

Les vins rouge du Domaine Varna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, döner kebab ou aiguillette de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Varna

Au nez le vin rouge du Domaine Varna révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Varna

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.62/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Varna

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Filtration

Clarification du vin à l'aide de filtres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Varna

Une route des vins de prévue dans la région de Black Sea ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Varna.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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