Domaine Vecchia CantinaPulcianello Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pulcianello Rosso du Domaine Vecchia Cantina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pulcianello Rosso de Domaine Vecchia Cantina de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Pulcianello Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pulcianello Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Pulcianello Rosso
Le Pulcianello Rosso du Domaine Vecchia Cantina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, moussaka aux épices ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Pulcianello Rosso du Domaine Vecchia Cantina
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pulcianello Rosso du Domaine Vecchia Cantina sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Vecchia Cantina
Le Domaine Vecchia Cantina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Bergeron
Voir roussanne.
