Domaine Vega del CastilloFinca El Espartal Merlot Roble
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Finca El Espartal Merlot Roble du Domaine Vega del Castillo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca El Espartal Merlot Roble de Domaine Vega del Castillo de la région de Navarre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Finca El Espartal Merlot Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca El Espartal Merlot Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Finca El Espartal Merlot Roble
Le Finca El Espartal Merlot Roble du Domaine Vega del Castillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), épaule d'agneau cuite 5 heures ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Finca El Espartal Merlot Roble du Domaine Vega del Castillo
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca El Espartal Merlot Roble du Domaine Vega del Castillo sont 2016, 2011, 0, 2015
Informations sur le Domaine Vega del Castillo
Le Domaine Vega del Castillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
