Domaine Vega del CastilloRosado de Lágrima
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosado de Lágrima du Domaine Vega del Castillo de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosado de Lágrima
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosado de Lágrima
Les accords mets et vins originaux avec le Rosado de Lágrima
Le Rosado de Lágrima du Domaine Vega del Castillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie) ou croc-monsieur gourmand au comté.
Détails et informations techniques sur le Rosado de Lágrima du Domaine Vega del Castillo
Découvrez le cépage: Corvina
Rouges élancés et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise griotte, amande amère, épices et finale typiquement amaricante. Décliné en rouges légers et glouglous (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), puissants et concentrés en passerillage (Amarone della Valpolicella DOCG) et liquoreux (Recioto della Valpolicella DOCG). Cépage vénitien autochtone du lac de Garde et de la Valpolicella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosado de Lágrima du Domaine Vega del Castillo sont 2010, 2012, 2011, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Vega del Castillo
Le Domaine Vega del Castillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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...Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.
