Domaine Venâncio da Costa LimaCasal do Cerrado Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Casal do Cerrado Branco du Domaine Venâncio da Costa Lima
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casal do Cerrado Branco de Domaine Venâncio da Costa Lima de la région de Península de Setúbal est un vin .
Accords mets et vins avec du Casal do Cerrado Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casal do Cerrado Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Casal do Cerrado Branco
Le Casal do Cerrado Branco du Domaine Venâncio da Costa Lima s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, haricots coco ou crevettes au curry express.
Détails et informations techniques sur le Casal do Cerrado Branco du Domaine Venâncio da Costa Lima
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Cépage blanc portugais autochtone, aussi appelé Maria Gomes dans la Bairrada. L'un des plus plantés au Portugal, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes de fleurs blanches, agrumes et muscat. Cultivé dans le Ribatejo, le Tejo et la Bairrada, il participe à de nombreux blancs portugais secs et aux mousseux de la Bairrada.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casal do Cerrado Branco du Domaine Venâncio da Costa Lima sont 2019, 2014, 2017, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Venâncio da Costa Lima
Le Domaine Venâncio da Costa Lima fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Setúbal
DOC portugaise de la péninsule au sud de Lisbonne (1908), spécialité des vins doux mutés. Moscatel de Setúbal signature en blanc liquoreux roi : aromatique et opulent aux notes signature de raisin sec, orange confite, miel, abricot sec, fleur d'oranger, épices douces et touche balsamique, bouche onctueuse et longue — du jeune fruité au vieillissement oxydatif complexe (20+ ans). Aussi rouges Castelão souple (cerise, prune) et Aragonez (Tempranillo) fruité. Climat atlantique tempéré.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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