
Domaine Finca Venta de Don QuijoteCarmen Dolores Garnacha Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Carmen Dolores Garnacha Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carmen Dolores Garnacha Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Carmen Dolores Garnacha Rosé
Le Carmen Dolores Garnacha Rosé du Domaine Finca Venta de Don Quijote s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de haggis ecossais, souris d'agneau caramélisées ou welsch du nord.
Détails et informations techniques sur le Carmen Dolores Garnacha Rosé du Domaine Finca Venta de Don Quijote
Découvrez le cépage: Blanc Cardon
Ancien cépage de la vallée de la Garonne longtemps confondu avec le mauzac blanc. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carmen Dolores Garnacha Rosé du Domaine Finca Venta de Don Quijote sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Finca Venta de Don Quijote
Le Domaine Finca Venta de Don Quijote fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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