Domaine Ventiterre20 Ventiterre Cabernet
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du 20 Ventiterre Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le 20 Ventiterre Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le 20 Ventiterre Cabernet
Le 20 Ventiterre Cabernet du Domaine Ventiterre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tanjia, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou tagliatelles à la carbonara.
Détails et informations techniques sur le 20 Ventiterre Cabernet du Domaine Ventiterre
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 20 Ventiterre Cabernet du Domaine Ventiterre sont 2016, 0, 2018, 2015
Informations sur le Domaine Ventiterre
Le Domaine Ventiterre fait parti des domaines à suivre à Vino da Tavola. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
Le mot du vin: Magnum
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
