Domaine Verbicaro Viti e ViniSan Francesco Calabria Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du San Francesco Calabria Red du Domaine Verbicaro Viti e Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Francesco Calabria Red de Domaine Verbicaro Viti e Vini de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du San Francesco Calabria Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Francesco Calabria Red
Les accords mets et vins originaux avec le San Francesco Calabria Red
Le San Francesco Calabria Red du Domaine Verbicaro Viti e Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, lasagnes bolognaise ou rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls).
Détails et informations techniques sur le San Francesco Calabria Red du Domaine Verbicaro Viti e Vini
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Francesco Calabria Red du Domaine Verbicaro Viti e Vini sont 0
Informations sur le Domaine Verbicaro Viti e Vini
Le Domaine Verbicaro Viti e Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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