
Domaine Verbicaro Viti e ViniSan Francesco Calabria Red
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du San Francesco Calabria Red du Domaine Verbicaro Viti e Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Francesco Calabria Red de Domaine Verbicaro Viti e Vini de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du San Francesco Calabria Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Francesco Calabria Red
Les accords mets et vins originaux avec le San Francesco Calabria Red
Le San Francesco Calabria Red du Domaine Verbicaro Viti e Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, flammekueche au munster ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le San Francesco Calabria Red du Domaine Verbicaro Viti e Vini
Découvrez le cépage: Vignoles
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Francesco Calabria Red du Domaine Verbicaro Viti e Vini sont 0
Informations sur le Domaine Verbicaro Viti e Vini
Le Domaine Verbicaro Viti e Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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