Domaine Vereinigte HospitienScharzhofberger Alte Reben Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Scharzhofberger Alte Reben Riesling Spätlese du Domaine Vereinigte Hospitien
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scharzhofberger Alte Reben Riesling Spätlese de Domaine Vereinigte Hospitien de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Scharzhofberger Alte Reben Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scharzhofberger Alte Reben Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Scharzhofberger Alte Reben Riesling Spätlese
Le Scharzhofberger Alte Reben Riesling Spätlese du Domaine Vereinigte Hospitien s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, véritable fondue suisse ou poulet tikka massala.
Détails et informations techniques sur le Scharzhofberger Alte Reben Riesling Spätlese du Domaine Vereinigte Hospitien
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scharzhofberger Alte Reben Riesling Spätlese du Domaine Vereinigte Hospitien sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Vereinigte Hospitien
Le Domaine Vereinigte Hospitien fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Pinot meunier
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
