Domaine Veronique et Serge SerrisLa Source Aux Fées Sauvignon - Grenache
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache du Domaine Veronique et Serge Serris
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache de Domaine Veronique et Serge Serris de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache
Le La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache du Domaine Veronique et Serge Serris s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cuisses de poulet au four.
Détails et informations techniques sur le La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache du Domaine Veronique et Serge Serris
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Informations sur le Domaine Veronique et Serge Serris
Le Domaine Veronique et Serge Serris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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