Domaine Veronique et Serge SerrisLa Source Aux Fées Sauvignon - Grenache
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache du Domaine Veronique et Serge Serris
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache de Domaine Veronique et Serge Serris de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache
Le La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache du Domaine Veronique et Serge Serris s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon, quiche aux épinards et au chèvre ou fajitas au poulet.
Détails et informations techniques sur le La Source Aux Fées Sauvignon - Grenache du Domaine Veronique et Serge Serris
Découvrez le cépage: Exalta
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Domaine Veronique et Serge Serris
Le Domaine Veronique et Serge Serris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
Vaste IGP languedocienne couvrant tout le département : Syrah et Grenache signatures en rouges rois — fruités et solaires aux notes de cerise, mûre, framboise, garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins souples. Carignan, Mourvèdre, Merlot et Cabernet en complément. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Muscat en blancs frais et aromatiques (agrumes, fruits exotiques, fleurs). Rosés tendres.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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Phase du cycle végétatif de la vigne correspondant à l'éclatement des bourgeons et à l'apparition des premières feuilles.
