Domaine Eduardo Torres AcostaVersante Nord Bianche
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Versante Nord Bianche du Domaine Eduardo Torres Acosta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Versante Nord Bianche de Domaine Eduardo Torres Acosta de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Versante Nord Bianche du Domaine Eduardo Torres Acosta de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de terre, minéral ou orange.
Accords mets et vins avec du Versante Nord Bianche
Les accords qui marchent parfaitement avec le Versante Nord Bianche
Les accords mets et vins originaux avec le Versante Nord Bianche
Le Versante Nord Bianche du Domaine Eduardo Torres Acosta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de sauce thaï aux crevettes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrines de betterave et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Versante Nord Bianche du Domaine Eduardo Torres Acosta
Découvrez le cépage: Belair
Croisement intraspécifique entre le barlinka et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1974 et en Afrique du sud par E.P. Evans et P.J.L. Ellis. Dans ce même pays et avec les mêmes parents, d'autres variétés ont été créées dont le bonheur, le la rochelle, ... . Le Belair est inscrit depuis 2012 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Versante Nord Bianche du Domaine Eduardo Torres Acosta sont 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Eduardo Torres Acosta
Le Domaine Eduardo Torres Acosta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Fendant
Voir chasselas.
