Domaine VerumMaría Victoria
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le María Victoria du Domaine Verum est dans le top 50 des vins de Patagonia.
Structure gustative du María Victoria du Domaine Verum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le María Victoria de Domaine Verum de la région de Patagonia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le María Victoria du Domaine Verum de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du María Victoria
Les accords qui marchent parfaitement avec le María Victoria
Les accords mets et vins originaux avec le María Victoria
Le María Victoria du Domaine Verum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, gigot bitume ou croque-monsieur au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le María Victoria du Domaine Verum
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du María Victoria du Domaine Verum sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Verum
Le Domaine Verum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en surmaturation et concentre le jus des baies. Allié des grands vins blancs liquoreux, il a besoin de brouillards matinaux et de journées ensoleillées. Donne des moûts très riches en sucre et le fameux goût de « rôti ».
