Domaine Viña FronteraTradicional Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tradicional Tinto du Domaine Viña Frontera est dans le top 5 des vins d'El Hierro.
Structure gustative du Tradicional Tinto du Domaine Viña Frontera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradicional Tinto de Domaine Viña Frontera de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tradicional Tinto du Domaine Viña Frontera de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tradicional Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradicional Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tradicional Tinto
Le Tradicional Tinto du Domaine Viña Frontera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Tradicional Tinto du Domaine Viña Frontera
Découvrez le cépage: Arrouya
Cépage noir français autochtone du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques. Très rare, il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices. Aujourd'hui quasiment disparu de la culture commerciale, il est préservé dans quelques parcelles patrimoniales et témoigne du patrimoine ampélographique pyrénéen.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradicional Tinto du Domaine Viña Frontera sont 2008, 2017, 2014, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Viña Frontera
Le Domaine Viña Frontera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'El Hierro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'El Hierro
La région viticole d'El Hierro se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Tanajara et le Domaine Viña Frontera y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Au nez d'El Hierro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche d'El Hierro est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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