Les meilleurs vins d'El Hierro

Découvrez les meilleurs vins de la région d'El Hierro aux Iles Canaries ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'El Hierro à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'El Hierro et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'El Hierro

À la recherche d'un bon vin d'El Hierro aux Iles Canaries parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'El Hierro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'El Hierro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'El Hierro

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'El Hierro

Vous voulez acheter un vin rouge d'El Hierro pas cher ou vendre un vin rouge d'El Hierro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'El Hierro

Les vins rouges de la région d'El Hierro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, lasagnes au saumon et aux épinards ou paupiettes de veau au cidre.

Analyse organoleptique du vin rouge d'El Hierro

Au nez le vin rouge de la région d'El Hierro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge de la région d'El Hierro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'El Hierro

  • 2008avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.84/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'El Hierro

  • Vijiriega
  • Listan Negro
  • Alfrocheiro Preto
  • Negramoll
  • Băbească Neagră
  • Pedro Ximenez

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'El Hierro

Une route des vins de prévue dans la région d'El Hierro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'El Hierro.

À la découverte de la région viticole d'El Hierro

La région viticole d'El Hierro se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Tanajara et le Domaine Viña Frontera y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Au nez d'El Hierro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche d'El Hierro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région d'El Hierro, produisant 22 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'El Hierro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs d'El Hierro

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'El Hierro

Vous voulez acheter un vin blanc d'El Hierro pas cher ou vendre un vin blanc d'El Hierro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'El Hierro

Les vins blancs de la région d'El Hierro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, quiche aux épinards, chèvre et saumon ou tapenade.

Analyse organoleptique du vin blanc d'El Hierro

Au nez le vin blanc de la région d'El Hierro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'El Hierro

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'El Hierro

  • Vijiriega
  • Pedro Ximenez
  • Palomino
  • Albillo
  • Listan de Huelva
  • Moscatel

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'El Hierro

Une route des vins de prévue dans la région d'El Hierro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'El Hierro.

Découvrez le cépage: Palomino

Le cépage Palomino est un raisin blanc originaire du sud de l'Espagne qui est principalement utilisé pour produire du vin doux, moelleux ou sec. Il est le plus répandu dans la région et représente environ 95 % de la totalité des raisins produits. Son origine exacte est inconnue, mais il est largement admis qu'il est originaire du sud de l'Espagne. Le cépage est propagé de manière bush et il est sensible à la pourriture grise ainsi qu'au mildiou. Le cépage a une taille moyenne et des grains compacts, avec une couleur jaune paille lorsqu'il est mûr. Les raisins ont une teneur en sucre assez faible, mais une teneur en acide assez élevée et ils sont relativement légers en arômes. Plusieurs vins élaborés à partir du cépage Palomino ont montré une concentration subtile en fruits, notamment des agrumes, des ananas et des fruits tropicaux, ainsi qu'une certaine salinité donnant une acidité supplémentaire. Les vins produits à partir du cépage Palomino sont connus pour leur vivacité et leur douceur, allant des blancs aromatiques doux aux vins secs d'un caractère plus classique. Ces vins sont souvent des vins assez fruités, moyennement alcoolisés (9 ° à 13 °) et aiment être consommés bien frais. Le cépage Palomino peut aussi être assemblé à d'autres cépages pour produire des vins rouges, mais c'est rarement le cas. Si le cépage est utilisé dans une combinaison, les autres cépages sont généralement le Petit Verdot et le Cabernet Sauvignon.

Les grands vins rosés d'El Hierro

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Vous voulez acheter un vin rose d'El Hierro pas cher ou vendre un vin rose d'El Hierro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose d'El Hierro

Les vins rosés de la région d'El Hierro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans le vin rose d'El Hierro

  • 0avec une note moyenne de 3.00/5

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose d'El Hierro

Une route des vins de prévue dans la région d'El Hierro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'El Hierro.

Découvrez le cépage: Vijiriega

Le cépage Vijiriega est un cépage blanc autochtone qui est originaire d'Espagne, et qui est principalement cultivé dans les vallées schisteuses de Galicie. Il est couramment utilisé pour faire du vin blanc à la légère acidité et aux notes minérales classiques. Vijiriega est caractérisé par une texture aromatique riche, avec des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. Ce cépage a une maturation tardive, ce qui lui permet de préserver sa fraîcheur même sous des conditions climatiques difficiles, ce qui le rend très adaptable pour un certain nombre de vignobles. Il produit des vins secs à faible contenu en alcool, avec des profils aromatiques distinctifs, et présente une bonne ability à retenir le fruit et le minerai dans les arrière-goûts et les finitions. Les vins produits à partir du cépage Vijiriega sont très variés, allant d'un vin à faible teneur en alcool avec beaucoup de minéralité et d'acidité, à des vins à forte concentration en alcool, ayant une minéralité modérée et des tanins doux.

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