Domaine Vicente GandíaEora White
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Eora White du Domaine Vicente Gandía
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Eora White de Domaine Vicente Gandía de la région de Valence est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Eora White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eora White
Les accords mets et vins originaux avec le Eora White
Le Eora White du Domaine Vicente Gandía s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, blinis façon croque-monsieur ou poisson pané (merlan).
Détails et informations techniques sur le Eora White du Domaine Vicente Gandía
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eora White du Domaine Vicente Gandía sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Vicente Gandía
Le Domaine Vicente Gandía fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
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