Domaine ViermorgenhofStairs N' Roses Like a Virgin
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Stairs N' Roses Like a Virgin du Domaine Viermorgenhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stairs N' Roses Like a Virgin de Domaine Viermorgenhof de la région de Mosel est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Stairs N' Roses Like a Virgin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stairs N' Roses Like a Virgin
Les accords mets et vins originaux avec le Stairs N' Roses Like a Virgin
Le Stairs N' Roses Like a Virgin du Domaine Viermorgenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), pâtes aux crevettes ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Stairs N' Roses Like a Virgin du Domaine Viermorgenhof
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Informations sur le Domaine Viermorgenhof
Le Domaine Viermorgenhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
