Domaine Vigna AngeloVigna Comte Selection Rosso D'Italia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Vigna Comte Selection Rosso D'Italia du Domaine Vigna Angelo est dans le top 40 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Vigna Comte Selection Rosso D'Italia du Domaine Vigna Angelo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Comte Selection Rosso D'Italia de Domaine Vigna Angelo de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vigna Comte Selection Rosso D'Italia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Comte Selection Rosso D'Italia
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Comte Selection Rosso D'Italia
Le Vigna Comte Selection Rosso D'Italia du Domaine Vigna Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, pâtes au poulet, poivrons et champignons ou gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.
Détails et informations techniques sur le Vigna Comte Selection Rosso D'Italia du Domaine Vigna Angelo
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Vigna Angelo
Le Domaine Vigna Angelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Pellicule
Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
